Accompagné par un maître chocolatier, vous découvrirez les secrets de fabrication du chocolat d’exception
La démarche, à l’aide d’un scénario pédagogique innovant, consiste à identifier les profils de chacun des participants afin de leur proposer un chocolat personnalisé.
Cette approche permet :
- De découvrir un savoir-faire d’exception
- De s’entraîner à l’écoute
- De créer une relation personnalisée
- D’utiliser un vocabulaire adapté
